En Allemagne, si vous êtes en groupe, au moment de payer l'addition, la serveuse vous demandera si vous payez ensemble ou séparément. Il est rare qu'on vous balance le ticket sur la table sans commentaire (quoique ça se répande). Il est aussi de bon ton de payer en liquide (la serveuse a d'ailleurs un gros porte-monnaie noir dans la main, pour encaisser immédiatement), et d'arrondir la somme pour laisser un pourboire.

Par exemple, la serveuse veut 7,30€. Soit vous avez la monnaie et lui tendez 7,50€ et dites "stimmt so" (le compte est bon ;o), ou vous lui tendez 10€ et dites "machen Sie 7,50" (arrondissez à 7,50) ou "geben Sie mir 2,50 zurück" (rendez-moi 2,50€). Personnellement je laisse toujours un petit pourboire, sauf si c'est un compte rond (ou à ,50) ou que le service était pourri ou la serveuse malaimable (j'ai déjà vu pas mal de trucs!). Donc, dégainer sa carte bleue et laisser de la monnaie sur la table, c'est typiquement français et ne se fait pas ici (hein papa!).